Sisymbrium amphibium - Tweeslachtige Waterkers

Groeiplaatsen.
Op vochtige plaatsen en in de slooten.
Algemeen door het gansche land.
Huishoudelijk Gebruik.
De wortel kan in het voorjaar als radijs gebruikt worden: uit de bloemen trekken de bijen veel was en honig, en het zaad heeft in kracht veel overeenkomst met zwarte mostaard. Mattuschka. Het kruid heet en scherp zijnde, wordt soms voor de Apotheken in plaats van het peperkruid (Lepidium latifolium)(*) opgezameld, zoo als reeds bovengenoemde Lobel heeft aangeteekend.
<<Noot Luc: (*) Lepidium latifolium (peperkers): zie Flora Batava Deel 2 plaat 157.>>

|