Nymphoides peltata
Watergentiaan

Overzicht Nymphoides peltata op deze site
Foto's Nymphoides peltata op internet
Nymphoides peltata en Villarsia nymphoides bij Kurt Stueber Gruppe Max Planck IZ
Nymphoides peltata in Plantago PlantIndex |
Villarsia (Menyanthes) nymphoides - Plompebladige Villarsia
Groeiplaatsen.
In zoetwater-vaarten en grachten.
In de meeste Provinciën algemeen.
Huishoudelijk Gebruik.
Thunberg geeft in zijne Fl. Japonica (*) op, dat de Japanners zeer veel werk van deze PLant maken, en die bijna op dezelfde wijze toebereiden en gebruiken, als de Zeeuwen onze Zeekoraal, Salicornia herbacea. Zij plukken in den voorzomer Bladen, Bladstelen, Bloemstelen en Bloemknoppen af; leggen dezelve of in zuur, of nog algemeener in pekel van keuken-zout. Bij het gebruik wordt dit in lauw water afgespoeld en een weinig uitgetrokken, en gebruikt of in soepen, of als aspersien en met saus genuttigd.
<<Noot Luc: (*) 'Flora iaponica :sistens plantas insularum japonicarum secundum systema sexuale emendatum redactas ad XX classes, ordines, genera et species cum differentiis specificis, synonymis paucis, descriptionibus concinnis et XXXIX iconibus adiectis' (1784) door Thunberg C.P.; Menyanthe nymphoides p.82; zie: http://www.biodiversitylibrary.org/bibliography/9507>>

|