Leeswerk.nl
Plantenboeken opengelegd

Sitemap
Index

Plantaardigheden.nl
Artikelen over planten

Leesmaar.nl
Dodoens en andere bijzondere boeken

Flora Batava

Brassica Napus - Oliegevende Kool

Groeiplaatsen.

Op vele plaatsen; vooral in de klei-streken, waar zij dikwijls herkomstig is van de Akkers, waarop onze Plant, zijnde het gewone Winter-koolzaad, veelvuldig gebouwd wordt.

Kracht en Geneeskundig Gebruik.

Het Zaad tegen scheurbuik en als water-afdrijvende geroemd.

Huishoudelijk Gebruik.

Wij zeiden reeds dat deze Plant het Winter-koolzaad is, hetgeen de zoo nuttige olie, bekend onder den naam van Raap-olie voortbrengt, en welks uitgeperste zaad, die koeken, Raap-koeken genaamd, oplevert, welke een der voortreffelijkste en voedzaamste voeders voor het vee uitmaken; terwijl de Bijen uit de Bloemen een rijken voorraad van was en honig winnen, waarom geheele Bijen-stallen naar de bloeijende Koolzaad-Akkers vervoerd worden. Het Zaad door de vogels sterk gezocht, en zeer dienstig voor dezelve. Van deze Plant is door de kultuur eene verscheidenheid ontstaan, genaamd Graveel- of ook Aveelzaad, welke eenigen tijd later als Wintergewas kan gezaaid worden. Ook is het alleen door kweeking, dat men van onze Plant smakelijke Rapen van eene langwerpige gedaante, Fransche Rapen genoemd, bekomt, daar zij als olie-gewas gebouwd wordende, een oneetbaren wortel heeft. Van hare kweeking tot bovengemelde Rapen, zal de naam van Raap-olie en Raap-koeken ontstaan zijn, welke anders die van Kool-olie en Kool-koeken zijn moest, overeenkomstig met den naam van Koolzaad. De gewone knolvormige Raap levert de Brassica Rapa op.