Sagittaria sagittifolia
Pijlkruid

Overzicht Sagittaria sagittifolia op deze site
Foto's Sagittaria sagittifolia op internet
Sagittaria sagittifolia bij Kurt Stueber Gruppe Max Planck IZ
Sagittaria sagittifolia in Plantago PlantIndex |
Sagittaria sagittifolia - Gemeen Pijlkruid

Verscheidenheden.
a Met zeer brede, b met smaller Bladen. — Römer heeft somwijlen in de mannelijke Bloemen 3 tot 4 Stampers waargenomen, maar wist niet of dezelve vruchtbaar waren.
Groeiplaatsen.
In zoet water, slooten en vaarten zeer algemeen. De verscheidenheid a bij den Aardenhout, buiten Haarlem, door De Gorter; de versch. b door denzelven, bij Harderwijk, Leerdam en elders, en door mij in den krommen Rhijn, bij Utrecht gevonden.
Huishoudelijk Gebruik.
De Wortel is zeer eetbaar, en wordt door de Chinezen, volgens Osbeck, overvloedig tot spijze gebruikt, en daartoe opzettelijk geteeld, gelijk ook volgens Kaempfer en Thunberg bij de Japanners. Römer oordeelt echter, dat dezelve misschien bij ons niet in gebruik was, uit hoofde dat dezelve eene scherpe kracht heeft, gelijk het geslacht van Alisma en Ranunculus. Mogelijk zou dezelve bij ons door cultuur verbeterd worden; althans raadt Schreber aan, dat wij de Plant tot spijze aankweeken, en daarvan op deze wijze zwaarder Wortels trachten te bekomen.

|