Salvia pratensis - Veld Salie

Verscheidenheden.
De Bloemen zijn gewoonlijk blaauw, maar men vindt er ook met rozekleurige en witte bloemen: er is ook nog eene merkwaardige verscheidenheid, wier Wortelbladen inhammen heeft, of die zelfs als in vinnen gedeeld zijn (Favrod De Fellens).
Groeiplaatsen.
Op drooge en opene gronden.
Omtrent Salk in Overijssel. Omtrent Zutphen op verscheidene plaatsen en elders in dat kwartier. Om Nijmegen. In het Spoel tusschen Everdingen en Culenburg. Buiten Amsterdam, aan den Ringdijk, tusschen den Amstel en het Tolhek van de Diemermeer.
De verscheidenheden, op verschillende plaatsen van Gelderland en Utrecht, gevonden door Favrod de Fellens.
Huishoudelijk Gebruik.
Het kan in plaats van Hoppe tot bierbrouwen gebruikt worden, maar geeft aan het bier eene bedwelmende kracht. In wijn gedaan, geeft het daaraan den smaak vaa Muskus. Het Vee is hiervan afkeerig, zelfs wanneer het onder het Hooi komt. De Bloemen worden gezocht door de Bijen, Gleditsch, Gattenhoff en Mattuschka.

|