Leeswerk.nl
Plantenboeken opengelegd

Sitemap
Index

Plantaardigheden.nl
Artikelen over planten

Leesmaar.nl
Dodoens en andere bijzondere boeken

Flora Batava

Allium vineale - Wijngaards Look

Groeiplaatsen.

Op zandachtige gronden.

In Vriesland op verscheiden plaatsen aan wallen en in Bosschen, in de velden buiten Zwol en Harderwyk, te Utrecht op Stads wal tusschen de Tolsteeg- en Malie-poort, aan de Heggen buiten Amesfoort, Koelhorst en Zoest buiten Alkmaar, onder Velsen by de Hofstede Velserduin, buiten Haarlem op den weg naar Heemstede, op sommige plaatsen van het Haagsche Bosch, inzonderheid voor aan langs den grooten middel-ryweg en ook in de Duinen achter Schudde-geest en de Hofstede van Fagel buiten 's Hage — ook buiten Nimwegen.

Huishoudelijk Gebruik.

De bolwortels hebben volkomen den smaak van Knof-Look, Allium sativum, en worden hierom door behoeftige lieden om den Haag als eene lekkerny opgezocht en gebruikt. — Volgens Gmelin zouden de Bolletjes aan den top van den steng zekeren aangenamen doch zonderlingen smaak aan het brood geven. — Op de Akkers zetten zy aan de Granen een kwaden reuk by; en op de Weilanden groeijende, verkrygt melk en boter hierdoor een onaangenamen sterken smaak, zelfs heeft dit somtyds invloed op den smaak van het vleesch van Runderen aldaar geweid; (Houttuyn) doch de Leeuwrikken zouden hierdoor te smakelyker worden (Mattuschka.)